Beruf: Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter

Kennzeichnend für den Ausbildungsberuf der Hauswirtschafterin, des Hauswirtschafters ist, dass Versorgung und Betreuung im Mittelpunkt der Ausbildung stehen. Dies hat zur Folge, dass die Lerninhalte möglichst unter dem Aspekt des Handelns in den jeweiligen betrieblichen Zusammenhängen zu vermitteln sind.

Aufgabe des berufsbezogenen Unterrichtes in der Berufsschule für Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter ist es, den Auszubildenden in Zusammenarbeit mit den Ausbildungsbetrieben den Erwerb einer fundierten Handlungskompetenz zu ermöglichen.

Ausbildung im dualen System

Die Ausbildung zur/zum Hauswirtschafte-rin/Hauswirtschafter werden/wird im dualen System im schulischen Teil am Märkischen Berufskolleg durchgeführt.

1. Ausbildungszeit

Die Ausbildung dauert drei Jahre. In allen drei Ausbildungsjahren werden die Auszubildenden an zwei Tagen in der Woche beschult.

2. Aufnahmebedingungen Erfüllung der Vollzeitschulpflicht

3. Abschluss und Berechtigung Nach Beendigung des Bildungsganges wird der Berufsschulabschluss zuerkannt. Der Berufsschulabschluss ist dem Sekundarabschluss I - Hauptschulabschluss nach Klasse 10 - gleichwertig. Schülerinnen und Schüler können die Fachoberschulreife erwerben, wenn sie

eine Berufsschulabschlussnote von mindestens 3,0 erreicht haben, die Berufsabschlussprüfung bestanden haben und die notwendigen Englischkenntnisse nachweisen.

4. Unterrichtsfächer

Berufsübergreifender Lernbereich

Deutsch/Kommunikation
Religionslehre
Sport/Gesundheitsförderung
Politik/Gesellschaftslehre

Berufsbezogener Lernbereich

Wirtschafts- und Betriebslehre
Betriebsorganisation
Versorgung
Betreuung

Es handelt sich im berufsbezogenen Lernbereich um Bündelungsfächer, in denen Theorie und Praxis eng miteinander verzahnt sind. Die Inhalte orientieren sich an betrieblichen Abläufen und sind mit allen anderen Fächern dieses Bildungsganges verzahnt.